La tecnología de producción está relacionada con los procesos que permiten gran cantidad de producción, mejores condiciones para asegurarlos y protegerlos, incrementar la productividad, si antes usábamos pistolas de calor para plastificar nuestros productos ahora se usan hornos que tienen más capacidad. Pero el uso de la tecnología no solo es volumen de producción, sino que permita hacer que el producto llegue rápido al cliente.

Si produces alimentos debes usar herramientas de producción que permitan conservarlos y que lleguen frescos; si tienes un taller de confecciones, puedes adquirir mejores maquinas que hacen más fácil el trabajo; si tienes una imprenta, buscarás los mejores software de edición y tendrás una imprenta más veloz y con mayor nitidez; si te dedicas al transporte, instalarás GPS a las unidades o innovarás en el cobro de los pasajes; si tienes un restaurant, tendrás casi lista tosas las cosas para sacar “el menú” rápido e idearás formas para atender más rápido a los comensales.

Debemos resaltar la importancia de registrar información, en los procesos productivos hay más información que recoger, hay más controles que hacer, hay más personal que entrenar.

Pero aprovechar la tecnología no significa agarrar la máquina y empezar a producir, requiere seguir pasos cuidadosamente establecidos. Para ello, como medio de capacitación, se crean diagramas de procesos, un mapa de lo que hacemos en planta, ¡todo esto es tecnología!

Si has desarrollado tu proceso de producción en forma artesanal, regístralo, ordénalo, “véndelo”, es decir, capacita a las personas que deseen hacer lo mismo, este proceso es “transferencia de tecnología”.

Si creas una nueva forma de hacer las cosas, no necesariamente con lo que llamamos “tecnología de punta”, sino hacerlo de forma ordenada, de forma manual incluso,  estaremos creando tecnología.

Por: Miguel Quispe, Ingeniero Industrial